Dit vredige afgelegen dorpje draagt het label ‘Les Plus Beaux Villages de France’ Toeristen slenteren graag door de steile, pittoreske ‘calades’ van Belcastel, die voornamelijk gelegen zijn aan de voet van het kasteel. Deze imposante middeleeuwse burcht raakte in onbruik in de 17de eeuw en verviel sindsdien langzaam tot een ruïne. In 1974 belandde de beroemde modernistische architect Fernand Pouillon per toeval in Belcastel. Hij raakte gecharmeerd door de kasteelruïne en besliste om deze in zijn oude glorie te herstellen. Hij werkte onafgebroken aan de restauratie, slechts geholpen door een twaalftal Algerijnse steenhouwers en tien experts in glas- en loodramen. Na amper 8 jaar was dit kolossale project voltooid. Een waar huzarenstukje, als je weet dat ze amper machines gebruikten en moesten rekening houden met de gevaarlijke, rotsachtige locatie van het kasteel. De bewoners van Belcastel waren zo enthousiast over de wedergeboorte van hun kasteel dat ze samen met Pouillon het dorp ook grotendeels herstelden en zijn middeleeuws uitzicht teruggaven, met kinderkopjes en huizen met daken van leisteen. Ook de vijftiende-eeuwse kerk en een brug uit die periode werden gerestaureerd. Die inspanningen zijn bekroond: Belcastel is nu officieel een van Les Plus Beaux Villages de France, een netwerk van de allermooiste dorpjes van Frankrijk.